ラクして栄養がとれる離乳食レシピ本ができました！「あたらしい離乳食ガイド」発売中

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「離乳食って、こんなに大変なの？」
「これで栄養は足りているのかな……」

離乳食を進めていく中で、そんな不安を感じている方も多いのではないでしょうか。

何をどのくらい食べさせたらいいのか。
今の献立で栄養は足りているのか。
鉄やたんぱく質はどう取り入れたらいいのか。
レシピ本の通りに作ったら、大変で続けられない……。

そんなママの不安や負担が、少しでも軽くなれば。

そして、赤ちゃんの成長にとって大切な栄養を、もっとラクに、毎日のごはんに取り入れてほしい。

そんな想いを込めて、この本を作りました。

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こんなお悩みありませんか？

• 離乳食を始めるのが不安
• 何をどのくらい食べさせたらいいかわからない
• 栄養が足りているか不安
• 鉄やたんぱく質をどう取り入れたらいいかわからない
• 毎日の献立を考えるのがしんどい
• レシピ本を買っても、結局続かなかった
• WHOが推奨する「補完食」の考え方や進め方を知りたい
• レシピだけでなく、栄養の知識も身につけたい

ひとつでも当てはまる方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です！

“ラクして栄養”は叶えられる！

離乳食は、毎日完璧に作らなければいけないものではありません。

でも、赤ちゃんの身体と脳がぐんぐん育つ時期だからこそ、
「これだけは大切にしたい」という栄養のポイントがあります。

この本では、難しい栄養の話もママ向けにわかりやすく、
そして毎日の離乳食づくりに取り入れやすい形でまとめました。

初期〜完了期まで、まるっと真似するだけの
1週間分のフリージングレシピ＆献立 を掲載。

「栄養が大事なのはわかるけれど、料理はあまり得意ではない」
「できるだけラクに、でも栄養はしっかりとらせたい」

そんな方でも無理なく続けやすいように、
“頑張りすぎなくても栄養が整う離乳食”を目指しました。

離乳食は「食べる練習」だけじゃない。

この本で大切にしているのが、WHOが推奨する「補完食」という考え方です。

補完食とは、母乳やミルクだけでは足りなくなってくる栄養を補う赤ちゃんのための食事のこと。

「離乳食」と聞くと、
おかゆから少しずつ始めて、食べる練習をするもの
というイメージがあるかもしれません。

もちろん、食べる練習も大切です。

でも赤ちゃんは、生後6ヶ月頃からぐんぐん成長していく中で、
エネルギーや鉄、たんぱく質など、母乳やミルクだけでは補いきれない栄養が少しずつ出てきます。

だからこそ、
赤ちゃんの成長に必要な栄養をどう補っていくか
という視点がとても大切です。

この本では、従来の離乳食のいいところと「補完食」の考え方を取り入れて、
『あたらしい離乳食』 として、ラクに栄養を補うことができるレシピや献立をまとめました。

この本のこだわりポイント💡

1. 献立を考えなくていい

初期〜完了期まで、1週間分の献立をまるっと掲載！

「今日は何を食べさせよう？」
「今の献立で、栄養は足りている？」

そんな毎日の悩みを減らせるように、
この本ではレシピ単体ではなく、1週間分のフリージング献立として掲載しています。

そのまま真似するだけでOKなので、
離乳食づくりに慣れていない方でも迷わず進められます。

さらに、初期・中期・後期・完了期と、段階ごとに掲載しているので、
赤ちゃんの成長に合わせて自然とステップアップできるようにしました。

2. 1週間分の作り置きがほぼ1時間以内で完了

忙しいママでも続けやすい、現実的なレシピ設計

離乳食づくりに何時間もかけるのは大変ですし、続かない。

この本では、ほとんどの週の作り置きが
1時間以内で完成するように考えました。
※炊飯・煮込み時間を除く

さらに、効率よく作れるようにタイムスケジュール付き。

「何から作ればいいの？」と迷わず、
流れに沿って進められるようにしています。

品数を最小限にし、忙しい日々の中でも
「これならできそう」と思えるボリュームにこだわりました。

3. 冷凍ストックで毎日がラクになる

週末にまとめて作って冷凍しておけば、
忙しい日も、疲れている日も、サッと赤ちゃんのごはんを用意できます。

「今日は余裕がない……」という日でも、
栄養を意識したごはんを出せるように、レシピはすべて冷凍ストック前提で考えました。

作っておけば、温めるだけ！

毎日の離乳食づくりのハードルを、ぐっと下げてくれる一冊です。

4. 栄養バランスが自然と整う

鉄・たんぱく質・エネルギーを意識したレシピ

赤ちゃんの成長に大切な、鉄・たんぱく質・エネルギー。

でも毎回、栄養計算をするのは大変ですよね。

この本では、レシピ通りに作るだけで、
赤ちゃんに必要な栄養を意識しやすいように、食材の組み合わせや献立バランスにこだわりました。

詳しい栄養の知識がなくても大丈夫。

まるっと真似するだけで栄養が整う
そんなレシピや献立を掲載しています。

5. 子育てに役立つ栄養の知識が身につく

離乳食を「食べる練習」だけで終わらせない

生後6ヶ月頃からは、母乳やミルクだけでは不足しやすい栄養が出てきます。

だからこそ、赤ちゃんの成長に必要な栄養を、
食事でどう補っていくかが大切。

この本では、WHOが推奨する「補完食」の考え方をベースに、

• なぜ鉄が大切なのか
• たんぱく質はどう取り入れるのか
• エネルギー不足を防ぐにはどうしたらいいのか

といったポイントもわかりやすく解説しています！

読み進めるうちに、
これからの子育てでも役立つ栄養の基礎が自然と身につきます。

本の目次

この本では、初期から完了期までのフリージング献立と、赤ちゃんに必要な栄養の考え方や補完食について学べる記事を、ぎゅっと一冊にまとめました。

レシピだけで終わらない、ガイドブックのような一冊です

この本は、レシピ本でありながら、
補完食についてや栄養の知識も身につくガイドブックのような一冊を目指しました。

知っているだけで、離乳食づくりはぐっとラクになります。

毎日完璧に作れなくても、
少しの知識と工夫をするだけで、栄養面にも自信が持てるようになります。

そして、私自身3児のママとして
これまで試行錯誤しながら補完食の考え方を取り入れ
離乳食づくりをしてきました。

私だからこそ伝えられる献立やレシピ、コラムをぎゅっと凝縮しています！

ママの気持ちを少しでも軽くできる一冊となれば嬉しいです！

こんな想いを込めました

「人生最初の1000日」
受胎から2才までの食習慣はこどもの生涯の健康の土台をつくっていく大切な時期です。

だからこそ離乳食は、ただ食べる練習をする時期ではなく、
赤ちゃんの身体と脳の成長を支える栄養をしっかり届けてあげることがとても大切。

でも、それをママひとりが全部背負って、苦しくなる必要はありません。

がんばりすぎなくてもいい。
でも、栄養はしっかり届く。

そんな“ラクして栄養”が叶う「あたらしい離乳食」で、
ママの気持ちがラクになり、赤ちゃんもすくすく育つ。

そんな良い循環が生まれるといいなと思っています。

『あたらしい離乳食ガイド』について

補完食のルールと実践がよくわかる！あたらしい離乳食ガイド
著：あいか
監修：土屋佳代（管理栄養士）
KADOKAWA
発売日：2026年7月1日
価格：1,727円（税込）

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