牛肉のピューレ

こんにちは!あいかです!

あいか

作ってみたら…びっくりするほど簡単でした😊✨
日本の離乳食では牛肉は「後期から」と言われがちですが、
実は 補完食では初期からOK!
その理由は、牛肉が鉄分をしっかり補える優秀なたんぱく源だから💪
生後6ヶ月ごろから、少しずつ慣らしていくのがおすすめです👶

目次

牛肉のピューレの材料

材料
  • 牛もも肉(赤身の部分):50〜100g(赤身の部位(もも・ヒレなど)を選ぶと脂質が少なく安心✨)
  • 水またはボーンブロス:100ml

牛肉のピューレ

STEP
焼く

フライパンにいれて焼く。油はひかなくてOKです◎

STEP
お水を加えてしっかり加熱する

お水を、加えてしっかり火を通す(焦げないように注意)

STEP
ピューレにする

茹でた牛肉と水(またはボーンブロス)をブレンダーにかけ、なめらかになるまで撹拌する。

STEP
保存する

小分けトレーに分けて冷凍保存!
使うときは1ブロックずつ解凍して、おかゆや野菜ペーストに混ぜて使えます🍚✨

あいか

今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡

動画や画像で作り方を見る

Instagram(@aika_wellnesslife)では、動画で作り方を載せています。

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この記事を書いた人

あいかのアバター あいか 分子栄養学アドバイザー

0歳女の子を育てるママ
栄養療法で体調不良を改善した経験から
食事の大切さに気づき、分子栄養学を学ぶ。
栄養たっぷり産後ごはんと、補完食を実践中です。

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