こんにちは！あいかです！
あいかほっくり甘いさつまいもに、きなこを加えた栄養満点のおやきです🥰✨
きなこで鉄分とたんぱく質をプラスし、さらにさつまいもに含まれるビタミンCが鉄分の吸収をサポート！
豆腐を加えることでしっとり柔らかく仕上がるので、
赤ちゃんでも食べやすく、おやつや朝ごはんにもぴったりです🍴💛
目次
さつまいもときなこのおやきの材料
材料
- さつまいも：200g（中サイズ1本）
- 豆腐：70g
- きなこ：5g
- 片栗粉：10g
さつまいもときなこのおやき
STEP
下ごしらえ
さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切って水にさらします。
STEP
蒸してやわらかくする
蒸し器または電子レンジで、さつまいもがやわらかくなるまで加熱します。
（蒸すことで自然な甘みが引き立ち、栄養もキープ🍠✨）
STEP
つぶす
やわらかくなったさつまいもをボウルに入れ、スプーンやマッシャーでなめらかになるまでつぶす。
STEP
まぜる
豆腐・きなこ・片栗粉を加え、全体がなじむまでしっかり混ぜる。
STEP
焼く
手で丸めて軽く平たくし、フライパンで両面をじっくり焼く。
焼き色がついたら完成！外はこんがり、中はしっとりのおやきです🥞✨
あいか今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡
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