こんにちは！あいかです！
あいか鶏ひき肉とたっぷりの野菜を煮込んだ、栄養満点のオールインワンレシピです🫶
トマトのうま味で食べやすく、冷凍ストックにもぴったり！
鶏ひき肉は良質なたんぱく源ですが鉄分は少なめなので、食べるときにレバー粉末をひと振りするとさらに栄養アップ✨
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目次
鶏ひき肉のトマト煮の材料
材料
- 鶏ひき肉：100g
- 玉ねぎ：50g
- にんじん：50g
- キャベツ：50g
- トマトペースト：18g
- 水：150ml（ボーンブロスに置き換えても◎）
- 玉ねぎ麹：小さじ1/2（またはベビーコンソメ）
鶏ひき肉のトマト煮
STEP
野菜を全て切る
野菜をすべてみじん切りにする。
STEP
野菜をコトコト煮る
鍋に野菜と水を入れ、柔らかくなるまで煮る。
STEP
鶏ひき肉を加えて、さらに煮る
鶏ひき肉を加え、火が通るまでしっかり煮る。
STEP
トマトペーストと玉ねぎ麹（またはベビーコンソメ）を加える
トマトペーストと玉ねぎ麹（またはベビーコンソメ）を加え、よく混ぜ合わせる。
あいか今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡
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