この記事では、レンチン3分で簡単に作れるきなこ蒸しパンのレシピを紹介します。
子どものお気に入りメニューになること間違いなし◎
オートミールきなこ蒸しパンを、ぜひ作ってみてください♪
SNSでもよく見かけるオートミール。
ダイエットや健康のイメージがありますが、実は子どもの栄養摂取にもおすすめです。
ミルクや水の量を調節すると、離乳食初期から摂取できるものもあります◎
この記事ではクイックタイプやインスタントタイプと書かれたオートミールを使った蒸しパンレシピを紹介します！
あいか使用するオートミールによっては、分量の調整が必要な場合も・・・
このレシピで使用するオートミールは以下の商品ですので、よろしければこちらから購入して作ってみて下さいね♪
それでは早速オートミールきなこ蒸しパンのレシピを紹介します！
- 分子栄養学アドバイザー
- 夫と2歳娘の3人家族
- 栄養療法で体調不良を改善
- Instagram(@aika_wellnesslife)・ブログで食事の大切さを発信中
【レシピ】オートミールきなこ蒸しパン
レンチン3分で簡単にできるきなこ蒸しパン！
卵と牛乳が入って、たんぱく質もばっちり♡
- 離乳食後期ごろ～
- 冷凍OK
つかみ食べの練習にも良いメニューです◎
さっそく材料と作り方を紹介します。
材料
約2食分
- オートミール 30g
- きな粉 小さじ2
- 豆乳（牛乳でも◎） 80ml
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
＊オートミールは、クイックタイプやインスタントタイプがおすすめ〇
＊甘味が必要であれば、お砂糖などを足してもOK！
作り方
- オートミールと豆乳を混ぜ合わせ、600w1分チン
- スプーンを使って柔らかくなったオートミールをつぶす
（この作業をすることでふわふわになります！）
オートミール粉が手に入るならそのまま使ってOK♪ - 卵、きな粉を入れてよくまぜる
- 最後にベーキングパウダーを入れてさくっとまぜる
- 600w3分チンする
できあがり～！
冷凍も可能です◎
あいか解凍する際に、濡れたキッチンペーパーをかぶせてチンすると、パサパサしにくいですよ！
オートミール蒸しパンを使った献立
我が家の献立は、
主食 + たんぱく質のおかず + 野菜たっぷりスープ
を意識して組み立てています。
オートミール蒸しパンは、主食（オートミール）とたんぱく質（豆乳・卵）の役割を果たせるので、プラスで野菜や果物をとるようにすればOK！
ここでは特におすすめな、朝ごはんとおやつの献立を紹介します。
朝ごはん
オートミール蒸しパン + さつまいも + クラムチャウダー
主食としてオートミール蒸しパン、野菜や果物、汁物を合わせた献立です。
野菜や果物は、蒸しただけのお芋や茹でたブロッコリー、トマトやフルーツを切るだけでOK！
オートミール蒸しパン + バナナ
バナナを足すだけでも良いと思います！
前日の残りや作り置きの具だくさんスープがあると、栄養ばっちりです◎
あいか手をかけずに簡単に作れて、栄養が摂れる朝ごはんはママにとっても嬉しいですよね！
蒸しパンは、時間がない朝でも子どもがぱくぱく食べられて、手やテーブルが汚れにくいのもポイント◎
ぜひ参考にしてください。
おやつ
オートミール蒸しパンのみ
おやつは蒸しパンだけでも十分です！
オートミール蒸しパン + 果物
蒸しパンだけでは物足りないお子さんは、果物を足しても良いと思います◎
乳幼児のおやつは補食とも呼ばれ、3食では足りない栄養やエネルギーを補うものです。
オートミールに含まれる鉄分やミネラル、さらに牛乳・卵でタンパク質も補えるオートミール蒸しパンは補食にもおすすめ。
あいかおやつを作る時間がないママは、ぜひ市販のものも活用してください！
以下の記事では、鉄分補給できる市販のおすすめおやつを紹介しているので、チェックして下さいね！
オートミールの選び方
オートミールは種類がいくつかあるため、”どれを買ったらいいんだろう？”と悩む方もいるかもしれません。
ここでは、オートミールは何かや、どんな種類があるのかを紹介します。
そもそもオートミールとは？
オートミールはオーツ麦を食べやすく加工した食品で、シリアルの一種です。
オーツ麦の”oat”と食事を意味する”meal”を組み合わせて、オートミール(oatmeal)という言葉になりました。
あいか欧米の朝ごはんのイメージがある方も多いのではないでしょうか。
オートミールに他の穀類を加え、シロップを混ぜてオーブンで焼いたり、さらにドライフルーツなどを加えたりしたものは、グラノーラと呼ばれます。
オートミールは鉄分や食物繊維が豊富に含まれているのもポイントで、以下のような効果があります。
- 便秘予防・改善
- ママのカロリーコントロール・ダイエット
- ママと乳幼児の鉄分摂取
- ママと乳幼児の貧血予防
ただし、たんぱく質が不足しがちなので、牛乳やヨーグルト・卵などと組み合わせて食べると良いでしょう！
あいか紹介した蒸しパンレシピは、豆乳・卵が入って、たんぱく質もばっちり♡
オートミールは加工の仕方によって、形状や食感が異なります。
次の章では、オートミールの種類を紹介しますので、選ぶときの参考にしてください。
オートミールの種類
一言でオートミールを加工したものといっても、以下のように、いくつかの種類に分かれます。
ここでは小さいお子さんのいる家庭におすすめの3タイプについて、詳しく紹介します。
あいか蒸しパンレシピは、クイックタイプかインスタントタイプがおすすめです！
クイックタイプ
クイックタイプはオーツ麦の皮を取り除き熱処理した全粒をカットし、さらに蒸します。
蒸したオートミールをローラーで平たくしてローストしているので、そのまま食べられます。
調理時間は2分程で、オーツ麦の食感を楽しみたい方におすすめです。
インスタントタイプ
インスタントタイプは、カットオーツを蒸して、クイックタイプよりも平たくしているのがポイント。
調理時間が1分程に縮まり、クイックタイプと比べると食感が残りにくいのが特徴です。
離乳食にも使用できるので、小さなお子さんがいる家庭では家族で楽しめます！
あいかインスタントタイプも、そのまま食べられますよ♪
ベビーオーツ
ベビーオーツはインスタントタイプのオートミールをさらに細かく砕いたものです。
粒が細かく火が通りやすいので、離乳食用ならベビーオーツがおすすめ！
調理時間は1分程です。
あいか離乳食初期でもミルクと混ぜるだけで、食べられます。
おすすめのオートミール
（出典：日食公式HP）
オートミールは鉄分が豊富で、食物繊維や他のミネラルも白米に比べてたくさん入っています。
赤ちゃんの栄養補給のために、上手に取り入れてみて下さい。
ここでは、おすすめのオートミールを紹介します！
日食オーガニックピュアオートミール
はじめに紹介する日食オーガニックピュアオートミールは、インスタントオートミールとして、離乳食でもパパママの食事でも使える優れもの◎
そのまま牛乳をかけて食べても、紹介した蒸しパンにしても良いです。
日食のHPではアレンジレシピも紹介されているので、活用できること間違いなし！
あいかオートミール初心者さんにもおすすめです
以下にURLを貼っておくので、商品をチェックしてみて下さい！
Gerberオートミール 1st Foodsシリアル
次に紹介するガーバーのオートミールは、鉄分量が多いのが最大の特徴！
あいか1食分に鉄分が6.75mgも入っています！
また離乳食初期から食べさせられるので、低月齢のお子さんの鉄分対策におすすめです。
ガーバーは日本での店舗販売がなく、ネット購入のみとなるため、以下のURLからチェックしてみて下さい！
以下の記事に、アレンジレシピもまとめたので、購入後はぜひ参考にしてくださいね。
まとめ
この記事ではオートミールを使ったきなこ蒸しパンのレシピを紹介しました。
朝ごはんやおやつの献立に、ぜひ取り入れてみて下さい♪
オートミールは鉄分が豊富だし、食物繊維や他のミネラルも白米に比べてたくさん入っているので、上手に取り入れるとバランスが整いやすいです。
いざ取り入れてみようと思ったときに、「どのオートミールがいいんだろう？」と迷ったときは、以下のものが使いやすくておすすめです！
あいか購入後、活用してくださいね♪
またオートミールの他の活用方法を知りたい方はぜひインスタグラムもチェックしてください♡
栄養おたくママとして、簡単に作れて、栄養が摂れる離乳食レシピを多数紹介しています！
＼離乳食作りの参考にする／
