【離乳食後期・9ヶ月頃〜】さつまいも蒸しパン

こんにちは!あいか(@aika_wellnesslife)です!

あいか

朝ごはん、ストックない😨
でも栄養も取らせたい!って時
さつまいもならエネルギーもビタミン類も取れて
めちゃくちゃおすすめの食材✨️
手づかみ食べにもぴったりの蒸しパン😋
ぜひ作ってみてね❤️

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目次

さつまいも蒸しパン(約4食分)

材料
  • さつまいも       50g
  • ホットケーキミックス  100g
  • 豆乳(牛乳)       100ml
  • お好きなオイル     小さじ2  (米油、菜種油、オリーブ油など)

さつまいも蒸しパンの作り方

STEP
さつまいもを切る

さつまいもを1cm角に切り、
5分ほど水にさらす(皮が食べにくければ剥いても◎)
水を切ったさつまいもを耐熱容器にいれ、
600Wで2〜3分レンチンする

STEP
生地を作る

ホットケーキミックス、豆乳、オイルを
ボウルにいれて混ぜる

STEP
耐熱容器に入れる

耐熱容器にStep2で作った生地を流しいれ、
さつまいもを上にトッピングする

STEP
蒸す

1cmほど湯を沸かしたフライパンで11分蒸す
(600w3分レンチンでもOK)

あいか

今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡

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あいかのアバター あいか 乳幼児栄養アドバイザー

愛知県在住。3児の母。自身の体調不良をきっかけに分子栄養学を学び、「生涯の健康の土台をつくる2歳までの食生活」をテーマにInstagramで離乳食・幼児食レシピを発信中。離乳食に悩むパパ・ママへ向けた講座・コンテンツも展開中。

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