あいかお肉・お野菜をたっぷり入れていますので、お食事のメインとしてもおすすめです♪
ぜび作ってみてください♪
目次
材料と作り方
材料
- 豚薄切り肉 60g
- 玉ねぎ 50g
- さつまいも 30g（じゃがいもでも）
- にんじん 15g
- だし汁 300ml
- 味噌 小さじ1/3
あいかだし汁は和風出汁でも良いですし、ボーンブロスを使っても美味しくできます♪
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作り方
STEP
豚肉・野菜を切る
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。さつまいもは5mm角に切って水に浸しておく
豚肉は3〜5mm程度に刻む（脂身は取り除きました）
STEP
野菜をだし汁で柔らくなるまで煮る
沸騰してから15〜20分くらい煮ます
STEP
豚肉を入れて、味噌を溶きいれる
アクが出てきたら取り除きます
豚肉に火が通ったら、火を消して味噌をいれます
STEP
小分けにして冷凍庫へ
50mlのブロック6個分になりました
おすすめグッズ
無添加お出汁
私が和風出汁に使用しているのが、ペプチドスープ。乳幼児規格適用商品です♪
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化学調味料やうま味調味料の入っていない、天然のお出汁
カタクチイワシやカツオが丸ごと使用されていて、約10gでカタクチイワシ３～４匹分の栄養に相当するんだとか。
たんぱく質がペプチド化（低分子化）されているので、タンパク補給としても優れています！
消化力の弱い赤ちゃんでもしっかりと吸収することができますよ。
あいか栄養が取れるだけでなく、
味もとっても美味しいのでもう他のお出汁には戻れません😊
ジオ・プロダクト 片手鍋
使っている鍋はこちら
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ジオプロダクトの商品はなんと15年保証！！とっても丈夫で高品質。
無水調理もできます。
