【レシピ】鶏のトマト煮込み　離乳食（補完食）初期〜「大人ごはんと一緒に作れる！」

離乳食（補完食）初期から使える鶏のトマト煮込みのレシピの紹介です。

レシピ本を出版しました！

材料

大人2人分＋離乳食ストック

• 手羽元　　　　　７〜８本
• 玉ねぎ　　　　　１個
• にんじん　　　　１本
• トマト缶　　　　１缶

もも肉、むね肉でもつくることができます。
手羽元は骨から出汁が出るので、より栄養価を高くすることができます。

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作り方

1. にんじんは乱切り、玉ねぎは串切りに切る
2. 材料をすべて鍋にいれる
3. コトコト煮る（40〜50分くらい）
4. 離乳食分を取り分けてブレンダーでペーストにする（手羽元も身をほぐしてペーストにできます）
5. 残りは大人用に塩こしょうで味を整える

野菜から水分がたっぷり出るので、水はなしでも大丈夫です。

離乳食用ストック

大人用ごはん