こんにちは!あいかです!
あいかかぼちゃの甘みがやさしい、ほっとするシチューです🍲💕
野菜をコトコト煮込むだけで簡単に作れて、赤ちゃんにも大人にも嬉しい栄養満点メニュー✨
今回は和風だしで作りましたが、ボーンブロスで作るとさらにコクと栄養価UP!
鶏肉やツナを加えれば、メインの一品としてもおすすめです🐔🐟
目次
かぼちゃシチューの材料
材料
- かぼちゃ:50g
- 玉ねぎ:50g
- にんじん:50g
- だし汁:100ml
- 豆乳:30ml
- 片栗粉:適量(とろみ付け用)
かぼちゃシチュー
STEP
野菜を切る
かぼちゃは皮を薄く削ぎ、食べやすい大きさに切ります。
にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。


STEP
野菜を煮る
鍋に切った野菜とだし汁を入れ、野菜がやわらかくなるまでコトコト煮ます。


STEP
コトコト鍋で煮る
やわらかくなったかぼちゃをスプーンなどで軽くつぶします。
赤ちゃんの月齢に合わせて粗さを調整してください🎃


STEP
豆乳を加える
豆乳を加え、やさしく混ぜながらひと煮立ちさせます。
(粉ミルクなどを使う場合は、火を止めてから加えるのがおすすめです)


STEP
とろみをつける
解凍後や食べる直前に、片栗粉でお好みのとろみに仕上げます。
とろみがあると飲み込みやすく、冷めにくいですよ✨



今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡
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