ほっくり秋のさつまいも粥

こんにちは!あいかです!

あいか

旬のさつまいもを使って、赤ちゃんにも秋の味覚を楽しんでほしいなと思って作ったおかゆです🍁🥣
やさしい甘みとほっくり食感で、娘もパクパク食べてくれました🫶
かつお粉を入れることで鉄分やたんぱく質もプラスでき、舞茸でビタミンDも補える栄養たっぷりメニューです🌿

目次

ほっくり秋のさつまいも粥の材料

材料
  • お米:4/1合
  • お水:225ml
  • さつまいも:50g
  • にんじん:25g
  • 舞茸:15g
  • かつお節(またはかつお粉):小さじ1

ほっくり秋のさつまいも粥

STEP
お米をといで、おだしを加える

お米をといで水に浸し、かつお粉を加える。

STEP
さつまいもを切って水に浸す

さつまいもを小さく切り、水に浸してあくを抜く。

STEP
にんじんを切る

にんじんを小さく切る。

STEP
さつまいも・にんじん・舞茸を炊飯器に加える

さつまいも・にんじん・舞茸を炊飯器の中のお米の上にのせる。

STEP
炊飯器で炊く

炊飯器のお粥モードで炊飯をして完成です!

あいか

今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡

動画や画像で作り方を見る

Instagram(@aika_wellnesslife)では、動画で作り方を載せています。

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この記事を書いた人

あいかのアバター あいか 分子栄養学アドバイザー

0歳女の子を育てるママ
栄養療法で体調不良を改善した経験から
食事の大切さに気づき、分子栄養学を学ぶ。
栄養たっぷり産後ごはんと、補完食を実践中です。

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