【離乳食完了期・1歳頃〜】鮭ひじきごはん

こんにちは!あいか(@aika_wellnesslife)です!

あいか

今回は鮭とひじきを使った
炊き込みご飯のレシピ🍚✨️

鮭は
✔脳の発達を助けるDHA
✔免疫力を高めるビタミンD
がたっぷりで、
赤ちゃんに積極的に食べさせたい食材🐟️

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目次

鮭ひじきごはん(約6食分)

材料
  • 米          1.5合
  • 鮭          120g
  • ひじき(ドライパック)40g  ※乾燥ひじきでもOK!(その場合は4gほどを戻して使う)
  • にんじん       50g
  • しいたけ       2個(約30g)
  • 醤油         小さじ1
  • みりん        小さじ1

鮭ひじきごはんの作り方

STEP
野菜を切る

にんじん、しいたけを
食べやすい大きさに切る

STEP
お米を洗う

炊飯器に洗ったお米、醤油、みりんを入れ、
1.5合ラインまで水を注いで混ぜる

STEP
お米を炊く

お米の上に
にんじん、しいたけ、ひじき、鮭
をのせて普通炊飯で炊く

STEP
混ぜる

鮭をほぐしながらまぜる
(骨や皮がある場合は取り除く)

すぐに食べない場合は、小分けにして冷凍保存する

あいか

今日も、お疲れ様でした☺️
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊🧡

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あいかのアバター あいか 乳幼児栄養アドバイザー

愛知県在住。3児の母。自身の体調不良をきっかけに分子栄養学を学び、「生涯の健康の土台をつくる2歳までの食生活」をテーマにInstagramで離乳食・幼児食レシピを発信中。離乳食に悩むパパ・ママへ向けた講座・コンテンツも展開中。

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