あいか補完食1ヶ月目 3週目（Day15~21）の記録です
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レシピ本を出版しました！
補完食のルールと実践がよくわかる! あたらしい離乳食ガイド
- 従来の離乳食よりかんたんなのに、栄養はしっかり強化！
- WHO推奨の「補完食」の考え方を取り入れたあたらしい離乳食
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目次
スケジュール
ボーンブロス粥
お粥をボーンブロスで炊いたものです。
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鶏肉ペースト
野菜ポタージュ
こちらのレシピで作りました。
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新規食材
たんぱく質
- 豆腐
- しらす
- 鶏肉ペースト
野菜
- 小松菜
- トマト
あいか小松菜の下処理（裏ごし）がとても大変だった…
便利グッズご紹介
食塩不使用しらす
しらすは塩抜きすると栄養も一緒に流れ出ていってしまいます。
塩抜き不要な食塩不使用しらすを使うのがおすすめです。
私は生協の宅配パルシステムさんで購入しています♪
豆皿豆腐
男前豆腐店の豆皿豆腐。
35gｘ8個パックになっています。
小分けになっているのがとても便利です♪
まとめ
補完食では、鉄分補給のため初期からお肉や赤身の魚を取り入れていきます。
離乳食でお馴染みのしらす、豆腐に加えて、鶏肉でお肉デビューしました。
来週は牛肉ペーストを試してみる予定です♪
